【综合】商贩公厕加工小龙虾!
送你10种小龙虾做法 包你吃得放心又开心

2016-06-21 16:35  来源:多彩贵州网

  进入夏季,又是吃龙虾的高峰时期。喝着冰啤,来一份儿麻辣小龙虾,简直幸福得不要不要的。想象中,小龙虾应该是这样的。

或者是这样的

  小编看到一则惊悚的新闻,有商贩竟然在公厕内加工死小龙虾!

  据网友王浩峰发图爆料,每天有大量的龙虾,要经武汉白沙洲农副产品大市场批发给各地。在分装过程中,会有一些龙虾趁其不备,翻框逃脱,爬入表面或下水道极为龌龊的污水中。一些小贩得知后,感到是难得的财源,每天到这里打捞抓捕,为了不让人发现,他们把抓获的大量的臭水鱼虾,藏匿到公共厕所内,有的将捞到的死虾,还在厕所里加工成虾球。直接上6月20日网易号达人王浩峰到现场跟踪暗拍的镜头。

公厕内存放龙虾。

公厕内分捡鱼虾。

公厕洗手池内加工死小龙虾虾球。

污水中的死小龙虾。

  还可以愉快地吃小龙虾吗?!

  不用急,小编整理了10种小龙虾的做法,包你吃得放心又开心,还可以请朋友一起品尝美味!

  最重要的是,首先要处理小龙虾。

  家庭操作较麻烦的其实是处理过程。刷,洗,抽肠,开背,还要把头部剪掉一小点好方便入味。当然了,慢是慢点,但胜在干净放心不是。我们能保证个个鲜活,能保证每个干净咧?外食,大多时侯,这些简单的要求都是梦想。

  现在很多虾摊都能帮忙抽肠。但是不太建议大家这么干。抽过肠的小龙虾基本就呜呼了,等你再拿回家,再处理完来烧,已经没那么新鲜了。而且,抽过肠后,清洗的时候,污水还很容易进透到虾身里面。我比较喜欢的方法是,活虾买回家,先刷洗干净,再抽肠,剪头,最后开背部。

  1、捏住小龙虾的背部,放在水龙头下,用小刷子用力把虾表面刷洗干净。(虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污)

  2、注意看,小龙虾的尾部有三片尾翼,捏住中音那片,用力一扭,然后拔出,虾肠就跟着出来了。

  3、用剪头顺着虾眼略后一点的位置剪断。

  4、从虾尾抽肠的地方下剪,把尖头剪刀塞进去,顺着虾壳剪开,一直剪到虾头的连接部分,就行。

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作者: 编辑:赵兴智