盒饭诞生记 探秘舌尖上的高铁

2016年1月27日，北京京铁列车服务有限公司配餐基地检验化验中心，车间里的质量监督人员会随机从各个环节抽取样品，进行留样和化验。新华网 王萍 摄

2016年1月27日，北京京铁列车服务有限公司配餐基地检验化验中心，食物在封装打包后，每盒产品还要经过金属检测仪、X光异物检测仪、重量检测仪检测等，确保产品出厂合格。新华网 王萍 摄