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天眼观文博|一盏茶里品非遗 文博会上的贵州“茶”事

2024-05-27 22:09
来源:贵州日报

  在第二十届中国(深圳)文博会期间,贵州独特的茶文化吸引了众多观众的目光。茶香四溢的现场,不仅展示了贵州茶产业的繁荣与发展,更以茶为媒,汇聚了四方宾朋,共同品味这份来自高原的清新与雅致。

  贵州,作为中国茶叶的重要产区之一,以其得天独厚的自然环境孕育出了品质卓越的茶叶。展馆内,各式各样的贵州茶叶琳琅满目,从普安红茶,到黎平红茶,再到朝门鹃红与铜仁绿茶,每一款茶叶都以其独特的口感和香气赢得了观众的赞誉。特别是贵州特有的“都匀毛尖”“湄潭翠芽”等名茶,更是成为了展馆内的明星产品,吸引了众多茶友驻足品鉴。

  除了茶叶展示,展馆内还设有茶艺表演区。茶艺师们身着传统服饰,以精湛的茶艺技巧为参观者呈现了一场场精彩的茶艺表演。他们手法娴熟地泡茶、倒茶,每一道动作都充满了诗意和美感,让参观者在品味茶香的同时,也感受到了中国传统文化的博大精深。

  “这是长在杜鹃花旁边的茶叶‘伴花翠’,它的产量少但品质高,是比较受欢迎的产品之一。”贵州百里杜鹃红杜鹃生态茶业有限公司负责人叶力维告诉记者,跟茶友交流是很开心的一件事,虽然碍于条件限制他们无法现场品尝,但从茶叶样品的成色与状态就能知道是好茶,也会很爽快地下单带走。

  “都匀毛尖的口感很棒,自从都匀朋友给我邮寄一盒毛尖后,我对这个味道始终念念不忘。没想到今天还能在文博会现场再次品尝并购买到,真是让人惊喜。”甘肃观众李力夫在都匀毛尖展区不停拍照,并留下了茶艺师张莎莎的微信,准备以后直接在线上下单都匀毛尖茶。

  2022年,“都匀毛尖茶制作技艺”入选人类非物质文化遗产代表作名录。近年来,黔南州充分利用好这张非遗名片,依托生态优势、资源优势、品牌优势等,以都匀毛尖品牌为引领,聚焦茶产业多元化发展主定位,积极引导产业发展新业态、开发新功能、提升新动能,持续推动茶产业高质量发展。

  为期五天的文博会,一杯普安红茶,浓香馥郁,醇厚回甘,汤色明亮,回味悠长;一杯毛尖“嫩香持久、香清味鲜、鲜爽回甘”;它们以其独特茶香,展示了贵州丰富的历史人文资源和创新的文化产业发展成果。

作者: 编辑:薛冠群

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