央视网消息:眼下,安徽省天长市7万多亩芡实迎来丰收。因为看上去像一只“鸡头”,芡实也常被叫做“鸡头米”,是一种具有营养和药用价值的水生特产。在经过几个月的生长后,芡实目前已经成熟,种植户们正抓紧采摘。

在天长市芡实种植基地里,绿色的芡叶层层叠叠,铺满水面。采摘工人们一手握着镰刀,一手端住网捞,快速分辨出成熟的果实,勾出水面。
近几年来,通过推广优良品种、技术帮扶等多种措施,天长市的芡实产量和品质有了很大提升。

不仅如此,当地还持续进行芡实产业结构调整,除了传统的芡实鲜果销售之外,还通过芡实干果的深加工,不断提升芡实的附加值。根据当地农业农村局的预计,今年,天长全市的芡实产量能达到4万吨,产值将突破20亿元。可以说,小小的芡实果已经成为当地农民的“致富果”。
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